1、如果要短时间保存新鲜的鱿鱼，可以将它洗干净，然后放在冰箱的冷冻室里面，低温保存。这样能够保存数天的时间。
2、如果要保存较长的时间，则需要将它放到零下20℃更低温的保存室中保存。
3、保存的时候可以用塑料袋将它给装起来并密封好，这样可以避免和它一起保存的其它食材串味。
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