玛卡煲汤的做法有以下几个步骤：
1. 准备材料：玛卡、瘦肉、姜片、枸杞、红枣、干贝、盐、味精。
2. 将玛卡切成小块，瘦肉切成片或小块，姜片切成薄片。
3. 将煲汤锅加热，放入姜片煸炒出香味后加入瘦肉煸炒片刻。
4. 加入足够的清水，把玛卡块放入锅中。
5. 将红枣、枸杞、干贝一同放入锅中。
6. 大火煮沸后转小火慢炖，煮30-60分钟。
7. 在煮的过程中，根据个人口味加入适量的盐和味精搅拌均匀。
8. 汤煮熟后即可食用，可根据个人喜好加入其他调料调味。
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