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咸绿豆海带汤的做法

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咸绿豆海带汤是一道清热解暑、利尿消肿的汤品,下面是制作咸绿豆海带汤的步骤:

材料:
- 适量咸绿豆
- 适量海带
- 适量盐
- 适量白胡椒粉

步骤:
1. 将咸绿豆浸泡在清水中约2小时,然后将浸泡过的咸绿豆冲洗干净,沥干备用。
2. 海带提前泡发,用清水洗净切成适口大小的块状备用。
3. 锅中加入适量清水,放入咸绿豆和海带,大火煮沸后转小火煮约30分钟至海带变软烂。
4. 汤煮好后放入适量盐和白胡椒粉调味,根据个人口味添加适量调料。
5. 继续煮5分钟,待汤的味道充分融合后即可关火。
6. 将煮好的咸绿豆海带汤倒入碗中,趁热享用。

温馨提示:咸绿豆和海带的分量可根据个人喜好调整,也可根据人数适量增减。

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