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蜂蜜桂花糖怎么做

来源:优纳美食网


材料:

1. 白砂糖300克

2. 开水适量

3. 蜂蜜100克

4. 桂花30克

步骤:

1. 将白砂糖放入锅中,倒入适量开水,热水可以让糖容易融化。

2. 开小火,将糖煮至糖溶解成淡黄色糖浆,搅拌均匀。

3. 加入桂花,继续搅拌均匀。

4. 加入蜂蜜,继续搅拌至糖浆变稠。

5. 将糖浆倒入模具中,晾凉后切块即可。

小贴士:

1. 煮糖浆的时候,要一直搅拌,避免粘锅。

2. 糖浆越煮越浓稠,口感会更好。

3. 可以在糖浆中加入一些柠檬汁,口感更佳。

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