1、用保鲜膜把胡萝卜包裹住，放在冰箱上层保鲜区域，放一个星期或者两个星期都不会坏。
2、一般在菜市场刚买回来的胡萝卜外面可能会有一些泥土，一定要将这上面的泥土洗干净。
3、等待胡萝卜表面没有水分，再放入保鲜袋，存入冰箱中进行保鲜。
4、也可以使用沟藏法，在窖底放一层沙子，再放上胡萝卜即可。
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